Text
Pendidikan konsumsi pangan : aspek pengolahan dan keamanan
Pengetahuan kesehatan menunjukkan bahwa sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervarasi ragam dan jenisnya, dengan keseimbangan susunan yang sesuai. Dan, untuk dapat mencapai ketetrampilan dalam mengatur menysusun menu beragam dan berimbang diperlukan pengetahuan yang memadai tentang aneka ragam bahan pangan, kebutuuhan tubuh, serta seluk-beluk matarantai yang ditempuh bahan pangan menjadi hidagan yang sehat dan nikmat.
Tidak tersedia versi lain